Type d'ouvrage Document imprimé / Essai / Essai : sciences de la terre / Monographie / Ouvrage littéraire
Titre (en français) Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs
d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel, dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique Tome I
Auteur SERRES, Olivier de, seigneur du Pradel
Cet ouvrage est en Français
Editeur Huzard/ Société d'agriculture du département de la Seine
Lieu d'édition Paris
Pays d'édition France
Année An 12
Autres renseignements sur l'édition Nouvelle édition conforme au texte, augmentée de notes et d'un vocabulaire
Description de la reliure Demi-reliure cuir fauve papier marbré mauve dos brisé/ Tranches marbrées/ Dos orné et doré
Pages CXCII-672 p.
Illustrations En frontispice : portrait d'Olivier de Serres en noir, gravé d'après le portrait peint en 1599 par son fils ; bandeaux et illustrations hors-texte en noir
Annotations dans cet ouvrage Sans annotations
Dédicace Sans dédicace
Mots-clés Agriculture ; Agronomie : science ; Technique de l'agriculture ; Technique culturale ; Technique viticole ; Vigne ; Plantation ; Récolte ; Semis ; Taille des végétaux ; Travail du sol ; Élevage ; Élevage bovin ; Élevage de chevaux ; Élevage ovin ; Élevage caprin ; Élevage porcin ; Technique d'élevage ; Culture fourragère ; Viticulture ; Production végétale ; Vendange ; Vin ; Vinification
Période historique traitée 16ème siècle
Cote 80 Z 1-1424